陕西有多所大学开设了新媒体相关专业，以下是一些知名的大学及其专业设置：

西安交通大学：

新闻与新媒体学院成立于2015年4月，专业包括数字媒体技术、数字媒体艺术等。

西北工业大学：

数字媒体技术专业注重培养学生的实践能力和创新精神。

西安电子科技大学：

网络与新媒体专业注重网络技术、数字媒体制作和传播等方面的综合能力。

陕西师范大学：

新闻与传播学院设有编辑出版系、新闻系、广播电影电视系、播音与主持艺术系和网络与新媒体系，数字媒体艺术专业在国内享有一定的知名度。

西安文理学院：

在网络与新媒体专业方面有一定的优势。

陕西科技大学：

开设了新媒体技术专业，注重媒体行业数据挖掘与分析、技术开发与方案设计、内容创意、生产制作、营运管理等。

西北大学：

新闻传播学院开设网络与新媒体专业，属于陕西首批开设网络与新媒体专业的院校之一。

西安欧亚学院：

文化传媒学院开设“网络与新媒体”专业。

西安工商学院：

设有网络与新媒体专业。

西安翻译学院：

设有网络与新媒体专业。

陕西理工大学：

设有网络与新媒体专业。

这些大学在新媒体领域都有各自的优势和特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。