在硅谷大学中，以下几个专业的申请难度相对较低，录取率较高：

教育学专业 （Education）

制药学专业 （Pharmaceutics）

高级材料科学专业 （Advanced Materials Science）

科学技术和社会学专业 （Science Technology and Society）

国际公共政策专业 （International Public Policy）

生化工程专业 （MEng）

此外，硅谷地区还有一些热门的专业，这些专业与硅谷作为全球科技中心的地位密切相关，需求量大，就业前景好：

计算机科学：

包括计算机科学与技术、智能科学与技术、电子与计算机工程、空间信息与数字技术等

软件工程：

专注于软件的设计、开发和维护

网络工程

电子信息工程

自动化专业

信息安全

人工智能

数据库

网络安全

电子工程

机械工程

环境工程

金融学

数据科学

商业分析

市场营销

建议根据个人兴趣和职业目标选择专业。如果对技术类工作有浓厚兴趣，计算机科学及相关专业是最佳选择。如果希望在金融领域发展，金融学或经济学也是很好的选择。