以下是葡萄酿酒专业的排名情况：

江南大学（排名第1）

中国农业大学（排名第2）

西北农林科技大学（排名第3）

沈阳药科大学（排名第4）

甘肃农业大学（排名第5）

青岛农业大学（排名第6）

南京农业大学（排名第7）

浙江大学（排名第8）

华中农业大学（排名第9）

华南理工大学（排名第10）

天津科技大学（排名第11）

大连工业大学（排名第12）

东北农业大学（排名第13）

建议：

江南大学在葡萄酿酒专业中排名第一，显示出其在行业内的领先地位。

中国农业大学和 西北农林科技大学紧随其后，这两所大学在农业和葡萄酿酒领域都有深厚的科研和教学实力。

沈阳药科大学和 甘肃农业大学也位列前茅，表明这些学校在葡萄酿酒及相关领域有较强的影响力。

青岛农业大学和 南京农业大学等学校也在葡萄酿酒专业中占有一席之地，显示出其在该领域的专业性和实力。

这些排名信息可以帮助考生和家长更好地了解各学校在葡萄酿酒专业方面的优势和特点，从而做出更明智的选择。