安徽徐州的大学包括以下几所：

中国矿业大学（曾用名：中国矿业学院）

江苏师范大学（曾用名：徐州师范学院、徐州师范大学）

徐州医科大学（曾用名：徐州医学院）

徐州工程学院

空军勤务学院（军校）

中国人民解放军工程兵学院（军校）

江苏建筑职业技术学院

徐州工业职业技术学院

九州职业技术学院

徐州教育学院

徐州广播电视大学

建议：

中国矿业大学和 江苏师范大学是徐州的顶尖高校，分别以其矿业工程和教师教育为特色。

徐州医科大学在医学领域有较高的声誉。

徐州工程学院作为一所普通本科院校，在工程教育方面有其独特优势。

九州职业技术学院等专科院校则为当地培养了大量实用型人才。

这些学校为徐州及其周边地区提供了丰富多样的教育资源和学术氛围。