在福建，有多家专业的餐桌和餐桌椅定做厂家，以下是一些推荐：

百姓家具：

位于连江北路297号（近喜盈门），在左海家具广场二环铜盘路137号也有分店。百姓家具提供各种定制服务，包括餐桌椅。

倪世装饰·汇万居建材城：

位于乌山西路129号，提供装修和家具定制服务，包括餐桌椅。

东方沸点小饭桌：

有提到环境专业、放心、安全，可以优先考虑。

南昌隆辰家具有限公司：

提供原木餐桌，设计现代时尚并加入古典元素，制作工艺上遵循古法，地址在南昌市青山湖区扬子洲林杨村。

厦门丰非家居有限公司：

位于厦门市湖里区华盛路27号3层，提供各种家居产品，包括餐桌椅。

福州新屿家具厂：

位于福州市晋安区连江北路293-2号，提供餐桌椅定制服务。

厦门市天翌木业有限公司：

位于厦门市湖里区高林村马厝19B，提供茶餐厅桌椅定制服务。

厦门彬诚木业有限公司：

位于厦门市同安区莲美三路8，提供茶餐厅桌椅定制服务。

厦门锡华木业有限公司：

位于厦门市集美区孙坂南路附近，提供茶餐厅桌椅定制服务。

厦门吉松木业有限公司：

位于厦门市同安区苏厝路168，提供茶餐厅桌椅定制服务。

福州餐饮家具餐厅桌椅定做厂：

位于福州市台江区五一中路138号，提供快餐桌椅定制服务。

全友：

提供结构稳定的餐桌，采用七级莫式硬度岩板，双层台面设计，实木橡胶木框架。

丰舍：

提供污渍易清理的餐桌，优质橡胶木稳固承重框架，岩板石材原料。

丰舍：

提供承重性强的餐桌。

这些厂家在福建地区都有较高的知名度和口碑，可以根据具体需求和喜好选择合适的厂家进行定制。建议先了解各家的产品特点、制作工艺和用户评价，再做最终决定。