湖南一本院校包括以下几所：

1. 国防科技大学

2. 中南大学

3. 湖南大学

4. 湖南师范大学

5. 湘潭大学

6. 长沙理工大学

7. 湖南农业大学

8. 湖南科技大学

9. 中南林业科技大学

10. 南华大学

11. 湖南中医药大学

12. 湖南工业大学

13. 长沙学院

14. 湖南文理学院

15. 湖南城市学院

建议：

国防科技大学：作为国内顶尖的军事院校，国防科技大学在湖南省内具有极高的声誉和地位。

中南大学：以工科为主，多学科协调发展，是湖南省的重点高校之一。

湖南大学：历史悠久，以土木工程、化学工程与技术等学科见长。

湖南师范大学：以师范、教育学为主要特色，是湖南省著名的师范高校。

湘潭大学：综合性大学，以法学、数学、物理学等学科为特色。

长沙理工大学：以交通工程、土木工程等工科专业为主。

湖南农业大学：以农业科学、植物与动物科学等学科为特色。

湖南科技大学：多学科协调发展，以矿业工程、材料科学与工程等学科为特色。

中南林业科技大学：以林学、生态学等学科为特色。

南华大学：以核安全与辐射防护、临床医学等学科为特色。

湖南中医药大学：以中医药学科为主，是湖南省内中医药教学、科研的重要基地。

湖南工业大学：以工科为主，多学科协调发展。

长沙学院：以应用技术教育为特色。

湖南文理学院：以文理学科为主。

湖南城市学院：以城市建设和管理为特色。

这些院校在湖南省内具有较高的教学水平和研究实力，是高考生的重要选择。