573分可以考虑报考以下专业或院校：

国际金融专业

首经贸的国际金融专业是一个稳拿的专业，金融热，就业前景好。

金融专业

对外经贸的金融专业也是一个选择，但难度较大。

智能控制类

杭州萧山技师学院的智能控制类（职教师资本科班）专业录取分数线达到573分，这个专业不仅培养学生成为职教师资，还学习技术参加国赛，就业前景明朗。

机电一体化技术

萧技的机电一体化技术（天津职教师资本科班）专业分数线也达到了573分。

电气自动化设备安装与维修

同样是萧技的热门专业，分数线573分。

计算机应用与维修

萧技的该专业分数线573分。

其他热门专业

萧技的数控技术应用、数控技术应用（3D打印方向）、数控技术应用（高端智能装调方向）、机电技术应用、工业机器人技术应用（人工智能方向）、工业机器人技术应用、会计事务、电子商务（国际化方向）等热门专业分数线都达到了500分以上。

艺术类专业

高考573分还可以考虑报考一些艺术类专业，如四川大学的美术学类专业。

985和211高校

根据2019年全国普通高校招生计划的公示，文科573分可以报考一些985和211高校的本科热门专业，例如：北京大学、清华大学、复旦大学、上海交通大学、中国人民大学、中山大学、华南理工大学、重庆大学、山东大学、南昌大学、浙江工商大学等。

建议

综合考虑兴趣和职业规划：选择专业时，除了看分数，还要结合自己的兴趣和职业规划，选择有发展潜力的专业。

实地考察和咨询：如果有机会，可以实地考察目标院校，与学长学姐交流，获取更直观的信息。

关注院校和专业排名：虽然分数是一个重要参考，但也要关注院校和专业的综合排名，选择综合实力强的院校和专业。

希望这些信息对你有所帮助，祝你顺利进入理想的大学和专业!