以下是一些提供UI设计相关课程或专业的大学：

清华大学：

清华大学美术学院设有数字媒体艺术专业，包括UI设计课程，注重理论与实践相结合。

北京邮电大学：

设有数字媒体艺术与设计专业，包含UI设计等相关课程，培养学生具备设计理论基础和创新能力。

中国传媒大学：

设有数字媒体技术与艺术专业，涵盖UI设计、交互设计等内容。

南京艺术学院：

设有视觉传达设计专业，包含UI设计课程，培养学生具备设计理论和实践能力。

中央美术学院：

设有数字媒体艺术专业，含有UI设计等相关课程，注重培养学生的创新能力和实际操作能力。

上海视觉艺术学院：

设计学院设有数字媒体艺术专业，其中UI设计课程注重培养学生的创意思维和实际操作能力。

江南大学：

设有数字媒体艺术专业，包括UI设计相关课程。

上海交通大学：

设有信息设计与艺术学专业，该专业包括交互设计和UI设计等课程。

广州美术学院：

设有信息设计专业，该专业包括界面设计、用户体验设计等方面的课程。

北京服装学院：

艺术设计学院开设了数字媒体艺术专业，其中包括UI设计的相关内容。

北京电影学院：

数字媒体艺术专业也提供了UI设计相关的课程。

中国美术学院：

提供UI设计相关课程。

山东工艺美术学院：

提供UI设计相关课程。

山东艺术学院：

提供UI设计相关课程。

大连工业大学：

提供UI设计相关课程。

同济大学：

提供UI设计相关课程。

西安美术学院：

提供UI设计相关课程。

黑龙江大学：

设有数字媒体艺术设计专业。

汕头大学：

设有环境设计专业。

华南师范大学：

提供UI设计相关课程。

广东财经大学：

提供UI设计相关课程。

这些大学在UI设计领域都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体课程设置和教学质量来选择合适的学校和专业。