采矿工程专业是 矿业类专业，属于多学科、宽口径的工科专业。该专业主要培养具备矿业工程的基本原理和基本知识，具有扎实的基础理论、宽厚的专业知识、坚实的实践能力以及创新意识和创新能力，能胜任矿业工程及相关领域的教育、科研、设计、生产、管理等工作的应用型工程技术人才。

采矿工程专业的课程设置包括地质学、工程力学、岩体力学、测量学、采矿学、爆破工程、矿井通风与安全、井巷工程、采掘机械等。学生通过学习这些课程，掌握固体矿床（煤、金属及非金属）开采的基本理论和方法，具备矿区规划、矿山开采设计、岩层控制技术、矿山安全技术及工程设计等方面的基本能力。

采矿工程专业的就业前景广阔，毕业生可以在矿业类企业相关岗位工作，例如矿区开发、矿井开采、石油和天然气的开采、工程技术、监察管理等。此外，该专业还与煤矿智能开采技术、矿物资源工程、安全工程、能源与动力工程等相关领域有紧密的联系。