安徽文科热门大学包括以下几所：

安徽大学

安徽大学是安徽省内最知名的文科高校，也是211和双一流建设高校。它拥有多个国家重点学科和省级重点学科，专业涵盖文学、历史、哲学、法学、经济学等多个领域，尤其在法学和经济学方面实力较强。

中国科学技术大学

虽然以理工科著称，但中国科学技术大学的人文社科类专业如外语、人文社科等也有较高水平，享誉国内外。

合肥工业大学

合肥工业大学以工科为主，但其文科专业如外语、管理、人文社科等也有一定优势。

安徽师范大学

安徽师范大学以师范教育为主，文科专业如文学、历史、哲学、法学等较为突出，汉语言文学师范是绝对的热门专业。

安徽财经大学

安徽财经大学以经济学、管理学为主，文科专业特色鲜明，尤其在财经类专业方面表现突出。

安庆师范大学

安庆师范大学在文科方面也有不错的表现，热门专业包括中国语言文学类、思想政治师范、地理师范、英语师范等。

安徽农业大学

安徽农业大学作为综合类院校，在文科教育方面也有一定的实力。

这些院校不仅在文科专业领域有较强实力，而且各自具有独特的学科优势和社会影响力。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。