高三人给老师告别时，可以说一些感谢和祝福的话语，表达对老师辛勤付出的感激之情。以下是一些建议的告别语：

感谢与尊敬

老师，感谢您这三年的辛勤栽培，您的教诲和箴言将永远铭记在我们心中。

您不仅是我们学业上的引路人，更是我们人生道路上的楷模。敬爱的老师，谢谢您!

知识与智慧的传递

您用知识的火炬点亮了我们前行的道路，用智慧的甘露浇灌了我们的心田。

在您的指导下，我们学会了如何思考、如何探索，这些宝贵的知识将伴随我们一生。

品德与情操的塑造

您不仅教会我们知识，更教会我们如何做人。您的言传身教，让我们懂得了什么是责任、什么是担当。

您是我们心中永远的楷模，您的无私奉献和辛勤耕耘，将激励我们不断前行。

祝福与期望

祝愿您身体健康，工作顺利，桃李满天下，家庭幸福。

虽然我们即将分别，但您的教诲和关怀将永远在我们心中。感谢您，老师!

回忆与不舍

回想起这三年的时光，有太多的回忆和感动。感谢您在我们最需要帮助的时候给予我们支持和鼓励。

老师，虽然我们即将踏上新的征程，但您在我们心中永远有一个特别的位置。

这些告别语既表达了对老师的感激和尊敬，又体现了对未来的美好祝愿和对过去的珍惜。希望这些建议能帮助你在告别时更好地表达自己的情感。