电力水利专业的就业前景非常广阔，主要体现在以下几个方面：

需求量大：

随着我国经济的快速发展和城市化进程的加快，对电力和水利工程的需求持续增长。尤其是在节能减排和环保的大趋势下，清洁能源如光伏、太阳能发电以及大型水利发电站的建设都需要大量的电力水利专业人才。

专业技能要求高：

水利水电行业对专业技能和安全标准有严格的要求，这使得具备相关专业知识和技能的人才在市场上具有较强的竞争力。

就业方向多样：

电力水利专业的毕业生可以在水利、水电部门从事规划、设计、施工、科研和管理等方面的工作，也可以在土木建筑、交通和市政工程及其他行业从事相关工作。

国际合作与“一带一路”战略：

随着“一带一路”倡议的推进，国内外水利电力领域的合作将更加紧密，对该领域人才的需求也将进一步扩大。

高就业率：

电力水利专业的就业率较高，每年毕业的大学生就业率能达到85%以上。

工资待遇较好：

水利水电工程专业的毕业生工资待遇相对较好，月薪通常在¥7000-8000元左右。

工作环境：

虽然水利水电工程通常在高山峡谷等偏远地区进行，工作环境可能较为艰苦，但这也为毕业生提供了独特的职业体验和发展机会。

综上所述，电力水利专业具有很好的就业前景和广泛的职业发展空间。建议学生在选择专业时，可以充分考虑自己的兴趣和职业规划，以更好地适应行业需求和发展趋势。