安徽自考有以下几个好的专业推荐：

汉语言文学

推荐理由：不考数学，考试科目少，容易通过，适合文科生。就业方向广泛，可以从事新闻出版社、报社、杂志社、记者、策划宣传、新媒体等工作。

教育学

推荐理由：不考数学，考试科目简单，就业方向稳定，适合考公考编。

学前教育

推荐理由：考试科目少，难度低，实践偏多，适合女生，就业前景好。

人力资源管理

推荐理由：不考数学，学习内容简单，通过率高，适合考公考编，就业前景好。

工商管理

推荐理由：包含企业管理、人力资源管理、市场营销等方向，就业面广，考试科目简单。

法学

推荐理由：专业性强，不考数学，纯法硬背，待遇好，社会地位高，就业方向明确。

工程造价

推荐理由：社会需求大，好就业，能考一建、二建，适合有定向专业需求的考生。

新闻学

推荐理由：文科专业，考试科目少，简单好考，实用性强。

护理学

推荐理由：社会需求量大，好就业，资历越老越吃香，适合各大小医院或家庭。

艺术设计

推荐理由：校考科目少，就业范围广，不考数学，拿证快，考试简单，实用性强。

选择自考专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划以及市场需求，选择最适合自己的专业。