淮安目前共有 7所大学，其中包括2所本科学校和5所专科学校。具体的学校名单如下：

淮阴师范学院

淮阴工学院

江苏电子信息职业学院

江苏食品药品职业技术学院

江苏财经职业技术学院

江苏护理职业学院

炎黄职业技术学院

建议您直接访问相关院校的官方网站或联系教育机构获取最新信息，因为学校数量和名称可能会随着时间的推移而发生变化。