中法合办的大学包括以下几所：

北京航空航天大学中法航空学院：

由北京航空航天大学和法国国立民航大学合作举办，位于杭州市。

北航中法工程师学院。

北京化工大学巴黎居里工程师学院。

中国民航大学中欧航空工程师学院。

上海大学中欧学院。

中国人民大学中法学院。

宁波大学昂热大学联合学院。

武汉理工大学艾克斯马赛学院。

东莞理工学院法国国立工艺学院联合学院。

南昌大学中法工商管理教育培训中心。

中山大学中法核工程与技术学院。

上海交通大学上海交大-巴黎高科卓越工程师学院。

南京理工大学中法工程师学院。

东南大学雷恩研究生学院。

这些大学均融合了中法双方的学科优势与人才培养特色，提供了高质量的教育资源和国际化的学习环境。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的中法合作办学项目进行报考。