专业工程和技术 没有绝对的“好”与“不好”，选择哪个专业取决于个人的兴趣、能力和职业规划。以下是它们之间的一些比较：

就业方向

建筑工程技术：毕业生主要从事建筑工程施工一线的技术与管理工作，如施工员、质量员、安全员、材料员、测量员、资料员、预算员等。就业方向较为广泛，可以在建筑公司、房地产公司、监理公司等单位工作。

工程造价：毕业生主要进行工程项目的成本预算、成本控制、造价咨询等工作，通常在建筑公司、咨询公司、房地产公司等单位工作。

工作环境和辛苦程度

建筑工程技术：毕业生通常需要在工地上工作，工作环境和条件相对艰苦，需要承受较大的体力劳动。

工程造价：毕业生通常在室内工作，工作环境和条件相对较好，但需要具备一定的现场施工知识。

薪资待遇

建筑工程技术：薪资水平受地区、项目规模等因素影响，一般而言，经验丰富的技术和管理人员薪资较高。

工程造价：薪资水平也受地区、工作经验等因素影响，一般而言，造价师等职位薪资较高。

个人发展

建筑工程技术：通过不断学习和积累经验，可以发展为项目经理、项目技术负责人、总工程师等职位，职业发展空间较大。

工程造价：通过不断学习和积累经验，可以发展为造价工程师、咨询工程师等职位，职业发展空间也较大。

社会需求

建筑工程技术：社会需求量大，因为每个建筑项目都需要技术管理人员。

工程造价：需求同样稳定，因为所有项目都需要预算控制。

建议

如果你倾向于现场管理和施工技术，喜欢在工地上工作，并且希望有较大的职业发展空间，建筑工程技术专业可能更适合你。

如果你对数字敏感，善于分析和计算，喜欢在办公室内工作，并且希望有较高的薪资待遇，工程造价专业可能更符合你的兴趣。

最终的选择应基于你的个人兴趣和职业规划，建议在做决定前多了解相关行业的实际情况，咨询已经在该领域工作的人，以便做出更明智的选择。