南昌大学、江西师范大学、江西农业大学、江西财经大学和华东交通大学等高校均已发布寒假放假时间，具体如下：

南昌大学：

2025年1月18日至2月15日。

江西师范大学：

2025年1月18日开始放寒假。

江西农业大学：

2025年1月15日至2月13日。

江西财经大学：

2025年1月11日开始放寒假。

华东交通大学：

2025年1月11日开始放寒假。

建议您根据最新发布的信息，确认具体学校的放假安排，以便提前做好假期安排。