舞蹈专业的课本主要包括以下几本：

《舞蹈艺术概论》：

隆荫培等著，上海音乐出版社，2009年。

《舞蹈教育学》：

吕艺生著，上海音乐出版社，2015年。

《中国舞蹈史及作品鉴赏》：

冯双白、茅慧主编，高等教育出版社，2010年。

《舞蹈解剖学》：

高云著，高等教育出版社，2004年。

这些教材涵盖了舞蹈学基础理论、舞蹈专业基础知识、舞蹈史、舞蹈解剖学等多个方面，为舞蹈专业的学生提供了全面的学习资源。建议学生根据具体学校的要求和课程设置，选择相应的教材进行学习。