晋江深沪地区有以下几所大学：

泉州理工学院：

新建校区位于晋江深沪，计划投资5亿元建设，全日制在校生规模预计达到8000人。

华侨大学（泉州校区）：

华侨大学是中国教育部直属的重点综合性大学，也是“双一流”世界一流学科建设高校，设有多个学院和本科专业。

仰恩大学：

位于晋江的大学之一。

泉州信息工程学院：

位于晋江的大学之一。

泉州师范学院：

福建省一流学科建设高校、教育部卓越教师培养计划实施院校。

黎明职业大学：

福建省内知名职业院校。

闽南师范大学 、 集美大学、 福建农林大学：

这些大学在晋江设有校区，开设多个专业方向。

建议您根据具体需求和兴趣，选择合适的大学进行报考。