截至2018年5月，临沂大学设有24个二级学院和2个分校区，本科专业88个，涵盖文学、理学、工学、艺术学、教育学、法学、经济学等11大学科门类。

具体学院及专业设置如下：

理学院：

数学系、物理系、数理统计系

文学院：

汉语言文学、历史学、文化产业管理、编辑出版学

工学院：

机电工程、车辆工程、土木建筑工程

商学院：

会计学、工商管理、国际经济与贸易、物流管理、房地产经营管理、旅游管理

法学院：

政治系、法律系、公共事业管理系、社会工作系、思想政治理论课教学部

外国语学院：

英语（师范）、英语（经贸）、英语（翻译）、俄语、朝鲜语、西班牙语

化学与资源环境学院：

化学、应用化学、化学工程与工艺、地理科学、环境工程、资源环境与城乡规划管理、测绘工程

生命科学学院：

生物科学、生物工程、农林科学

信息学院：

计算机工程系、信息工程系、电气工程系、计算机培训与测试中心

此外，学校还设有其他学院和研究中心，如教育科学学院、美术学院、音乐学院、物理与光电工程学院、数学与统计学院、生命科学学院、计算机科学与技术学院、电子信息工程学院、机电工程学院、汽车工程学院、建筑学院、国际教育学院、继续教育学院等。

建议您访问临沂大学官方网站或联系学校招生办公室，获取最新的学院及专业设置信息。