兰州民航大学（中国民航大学）的专业设置涵盖了多个领域，具体包括：

民航管制类

交通运输（空中交通管制）

交通运输规划与管理

民航通信导航类

通信工程

通信与信息系统

电子与信息工程

电子与通信工程

民航机务维修类

飞行器动力工程

飞行器制造工程

飞行器设计工程

工业工程（航空维修工程与管理）

机械电子工程（飞机机电）

安全工程（机械制造方向）

电子信息工程（航空电子）

电气工程及其自动化（航空电气）

其他专业

法学（航空法）

英语（民航英语）

信息与计算科学

应用气象学

应用心理学

统计学

机械电子工程

材料物理

材料化学

材料科学与工程

电气工程及其自动化

电子信息工程

其他学院专业

航空自动化学院：电气工程及其自动化（航空电气）、电子信息工程（自动控制）、自动化、机械电子工程

理学院：信息与计算科学、材料物理（表面工程与无损检测）、统计学（民航统计）、材料化学（飞机腐蚀防护与复合材料）

人文社会科学学院：法学（航空法）

外国语学院：英语（民航英语）

计算机科学与技术学院：计算机科学与技术、信息安全

民航运输学院：工商管理（民航运输）

空军飞行员相关专业

民航安全技术管理、飞机机电设备维修、飞机电子设备维修、通用航空器维修、机场场务技术与管理、城市轨道交通运营管理、电子信息工程技术、物联网应用技术、大数据技术、数控技术、智能焊接技术、模具设计与制造、精密机械技术

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询兰州民航大学或访问其官方网站获取最新信息。