在艺术类专业中，以下几个专业在就业方面表现较好：

数字媒体艺术专业

就业方向：毕业生可以胜任平面设计、UI设计、影视动画、游戏美术、影视特效师、交互设计师等多种岗位。

薪资水平：薪资在4.5K - 8K区间，属于较高水平。

市场前景：在数字化浪潮下，该专业毕业生的就业前景广阔，且已连续5年荣获“绿牌专业”称号。

视觉传达设计专业

就业方向：毕业生可在广告公司、设计公司、企业策划设计公司等设计部门担任平面设计、装饰设计、效果图设计等职务。

薪资水平：在长沙地区，一般月薪普遍在5K - 10K之间，约70%的从业者薪资集中于此区间。

市场前景：职位数量可观，就业排名始终位居前列。

广播电视编导专业

就业方向：主要负责电视节目的策划、编导与制作工作，新媒体的蓬勃发展为该专业毕业生开辟了广阔的就业空间。

美术与设计类专业

美术学专业：从事美术教育、美术研究、文博艺术管理、新闻出版等方面的工作，也可从事设计工作或任教考研。

环境设计专业：就业市场广阔，涉及建筑装饰设计、室内外效果图设计、园林景观设计、环境工程改造等，待遇较高。

平面设计专业：市场需求量大，就业面广，毕业生可从事广告设计、插画、封面制作、多媒体设计、影视传媒等工作。

动画设计专业：可在电视台、游戏公司、影视广告公司、影视特技公司、数字媒体及多媒体设计公司、动漫设计制作公司等从事动画片制作、影视广告制作、后期合成等工作。

服装与服饰设计专业

就业方向：毕业生可从事服装设计、服装管理、时尚设计等方面的工作，市场需求大，薪资水平较高。

建筑设计专业

就业方向：毕业生可在建筑设计部门、房地产公司、科研院所、家具工厂等单位从事设计和研究工作，就业前景较好。

播音与主持艺术专业

就业方向：面向广播影视媒体及相关机构，培养从事广播电视普通话新闻播音主持及新闻报道、专题播音主持、文艺节目主持、体育评论解说、影视配音及演播，以及播音主持教学与研究工作的复合型语言传播精英人才。

影视表演专业

就业方向：随着传媒业的发展，媒体对表演类人才的需求量逐年剧增，影视表演毕业生就业呈现较为灵活的特点，就业前景广阔。

综上所述，数字媒体艺术、视觉传达设计、广播电视编导、美术与设计类（包括美术学、环境设计、平面设计、动画设计）、服装与服饰设计、建筑设计、播音与主持艺术和影视表演等专业在就业方面表现较好。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。