在建筑材料领域，以下几个专业相对较好考：

建筑工程专业：

这是二级建造师中最基础、最简单的一个专业，主要涉及房屋建筑的施工管理，包含土木工程、建筑材料、施工工艺等内容。因其基础性强，很多刚入行或者没有太多经验的考生会选择报考，且市场需求量大，相关职位多，学习内容相对容易掌握，考生通过率相对较高。

机电工程专业：

具有较强的专业性，主要涉及机械、电气、自动化等领域的施工管理，适合从事机电行业的考生报考，因为能够与自身职业发展相结合。

材料科学与工程专业：

如南京大学材料科学与工程专业，考研难度相对较小，课程内容注重实际应用，要求学生掌握的技能较容易。

冶金工程：

这个专业涉及到金属的提炼、加工和利用，相对来说比较实用，且有一定的市场需求。

金属材料工程：

专注于金属材料的研发和应用，专业内容广泛，包括材料的性能、制备和加工等，是一个较为热门且容易考取的方向。

无机非金属材料工程：

研究无机非金属材料的性质、制备和应用，如陶瓷、玻璃、水泥等，这些材料在现代工业中有广泛应用。

高分子材料与工程：

研究高分子材料的合成、加工和应用，如塑料、橡胶、纤维等，这些材料在现代社会中需求量很大，是一个较为热门且相对容易考取的方向。

复合材料与工程：

研究由两种或两种以上不同性质的材料复合而成的材料，具有优异的综合性能，如航空航天、汽车制造等领域，也是一个较为热门且容易考取的方向。

焊接技术与工程：

专注于焊接技术的研发和应用，涉及材料连接、结构设计等方面，是一个技术性较强的专业，但相对来说也较为容易考取。

非织造材料与工程：

研究非织造材料的制备和应用，如医疗卫生、过滤材料等，这些材料在现代社会中应用广泛，也是一个较为专业和具体的研究方向。

建议

建筑工程专业和 机电工程专业适合刚入行或没有太多经验的考生，市场需求大，学习内容相对容易掌握。

材料科学与工程专业、 冶金工程、 金属材料工程、 无机非金属材料工程、 高分子材料与工程、 复合材料与工程、 焊接技术与工程和 非织造材料与工程等专业在考研中相对容易考取，尤其是跨专业考研时，选择与自己本科专业相近的专业会有优势。

根据以上信息，考生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业进行报考。