华光职业学校中，以下专业被认为是较好的专业：

鞋类设计与工艺：

该专业在近两年内毕业生就业率达到了100%。

摄影摄像技术：

同样在近两年内毕业生就业率达到了100%。

汽修维修专业。

航空服务专业。

城市轨道交通运输与管理专业。

健康服务与管理专业。

形象设计专业。

电子技术应用专业。

工业机器人应用与维修专业。

计算机应用与维修专业。

电子商务专业。

美术绘画专业。

幼儿教育专业。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对摄影和鞋类设计感兴趣，这两个专业是很好的选择，因为它们的毕业生就业率达到了100%。此外，其他如汽修、航空服务、城市轨道交通运输与管理等专业也有较高的就业率，可以根据个人情况选择。