在选择单招时，究竟是选择学校还是专业更好，这主要取决于个人的成绩、职业规划以及兴趣爱好。以下是三种不同成绩水平下的建议：

成绩好的同学

院校和专业都可兼顾：成绩优秀的同学可以选择范围较广，既可以选择心仪的专业，也可以选择该专业招生院校中较为靠前的高职院校。例如，可以选择长沙民政、大众传媒、湖南工业、湖南交通、湖南铁道、长沙电力等知名高职院校。

成绩一般的同学

首选院校，再选专业：对于成绩中等的同学，建议先选择自己能力范围内能够报考的公办高职院校，然后再在该院校中选择可以报考的专业。公办院校通常综合实力较强，能够提供更好的教育资源和圈子。

成绩较差的同学

首选专业，再选院校：成绩较差的同学，建议从兴趣爱好和职业规划出发，优先选择一个自己喜欢的专业，然后再选择能力范围内能够报考的院校。此时，院校的选择相对次要，重要的是能够考上自己喜欢的专业。可以考虑报考民办院校，因为它们通常报考人数较少，录取分数线较低。

综合建议

明确目标：首先要明确自己参加单招的目的，是只想上岸院校，还是希望选择一个好的专业和学校。

评估自身实力：根据自己的备考情况和成绩，合理设定目标院校，不要盲目追求热门院校或专业。

考虑未来就业：选择一个与自己职业规划相符的专业，确保未来有较好的就业前景。

了解专业前景：在选择专业前，可以通过多种途径了解各专业的就业前景，选择就业前景好且自己感兴趣的专业。

地理位置：考虑院校所在城市的就业环境和经济环境，选择地理位置优越的院校有助于未来就业。

最终，选择学校还是专业并没有绝对的对错，关键是要结合自己的实际情况和目标，做出最适合自己的选择。