上海定向大学包括以下学校：

1. 复旦大学

2. 同济大学

3. 上海交通大学

4. 华东理工大学

5. 东华大学

6. 上海外国语大学

7. 上海财经大学

8. 上海大学

9. 华东师范大学

10. 上海科技大学

11. 中国科学院大学

12. 南方科技大学

13. 华中师范大学

14. 北京师范大学

15. 东北师范大学

建议：

复旦大学、 同济大学、 上海交通大学等985高校，通常在定向招生方面有较多名额。

东华大学、 上海外国语大学、 上海财经大学等211高校，在特定专业或项目上可能有定向招生。

华东师范大学和 上海师范大学作为定向师范大学，主要招收公费师范生。

这些学校在不同领域和专业上可能有所侧重，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。