在刑法专业方面，以下几所学校被广泛认为是最顶尖的：

中国人民大学：

中国人民大学的刑法学专业在教育部第四轮学科评估中被评为A+，并且该校的刑法学专业享有盛誉，师资力量强大。

中国政法大学：

中国政法大学以法学学科为特色和优势，刑法学是其重要学科之一。该校的刑事司法学院是国内重要的法学教学与研究中心，拥有高铭暄、卢建平、张远煌、黄风、吴宗宪等著名刑法学者。

北京大学：

北京大学法学院在刑法学专业方面长期处于领先地位，拥有陈兴良教授等名家在该领域具有很高的学术地位。北大法学院在教育部第四轮学科评估中被评为A。

清华大学：

清华大学的法学院在法学理论学科方面有着深厚的学术积淀，整体实力非常强大。

西南政法大学：

西南政法大学在刑法学专业方面享有高声誉，是西部地区重要的法学教育基地。

华东政法大学：

华东政法大学在刑法学领域有较高的教学和研究水平。

中南财经政法大学：

中南财经政法大学在刑法学专业方面有一定的优势，师资力量和教学水平较高。

复旦大学：

复旦大学法学院在刑法研究领域拥有丰富的教学和研究经验。

武汉大学：

武汉大学法学院在法学领域有广泛的影响力。

北京师范大学：

北京师范大学法学院在刑事法律领域有深厚的学术背景，特别是刑事法律科学研究院方面，拥有高铭暄、赵秉志等一批知名教授。

建议

选择刑法专业最强的学校时，建议综合考虑学校的学术声誉、师资力量、研究成果以及个人的兴趣和职业规划。中国人民大学、中国政法大学和北京大学在刑法专业方面都有非常高的声誉和实力，是学生的理想选择。如果对特定区域或特定研究方向有兴趣，可以考虑西南政法大学、华东政法大学和中南财经政法大学等学校。