高考加分美术科目主要包括以下几种：

素描：

考察学生的基础造型能力和对光影的处理。

写生：

测试学生观察和表现自然景物或静物的能力。

速写：

考核学生快速捕捉动态对象的能力。

色彩：

测试学生对色彩的感知和运用能力。

创作设计：

考察学生的创新思维和设计能力。

软笔书法、 硬笔书法、 中国画（花鸟·山水·人物）、 油画、 版画、 雕塑、 摄影、 设计等。

建议考生根据自己的兴趣和特长，选择适合的美术科目进行学习和准备，以争取在高考中获得加分机会。