延吉市至少有一所艺术大学，即 延边大学。延边大学位于吉林省延边朝鲜族自治州首府延吉市，是国家“双一流”建设高校和国家“211工程”重点建设大学。其美术学院的前身为1951年开办的两年制美术专业（专科），2009年8月起独立建院，现设有绘画、视觉传达设计、环境设计、服装与服饰设计、产品设计、美术学等6个本科专业，并具有美术学硕士点和专业硕士学位授权点（MFA）。

此外，延吉市可能还有其他艺术教育机构，例如吉林艺术学院延边分院，但具体信息需要进一步确认。建议您查阅相关官方渠道或教育网站以获取最新和详细的信息。