贵州省内有多所建筑类高等教育机构，以下是部分知名的建筑学院和职业学院：

贵州大学建筑学院

成立于1985年，提供本科和硕士研究生教育。

专业包括建筑学、城市规划与设计、风景园林学等。

贵州民族大学建筑工程学院

成立于2003年，以建筑工程为主。

专业有建筑学、土木工程、城乡规划等。

贵州交通职业技术学院建筑工程学院

成立于1998年，培养建筑工程技术人才。

专业包括建筑工程技术、建筑装饰工程技术等。

贵州师范大学建筑工程学院

开设建筑学、城市规划、风景园林等本科专业。

贵州民族大学城市建设学院

专业设置围绕城市规划与设计、建筑学、土木工程等领域。

贵阳学院建筑工程学院

是贵阳市本科院校之一，建筑工程学科是其重点学科之一。

设有建筑学、城市规划、土木工程等专业。

贵州工业职业技术学院

公办大专院校，开设建筑专业。

贵州城市职业学院建筑工程学院

提供建筑类专业的教育。

贵州轻工职业技术学院建筑工程学院

提供建筑类专业的教育。

贵州工程职业学院建筑工程学院

提供建筑类专业的教育。

这些学院和职业学院在建筑学、城市规划、风景园林、土木工程等领域提供本科和专科教育，为贵州省乃至全国培养了大量建筑专业人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学院进行报考。