在泰安学习剪发，以下是一些专业的学校和理发店推荐：

泰安市技师学院

特点：

提供全程无忧的学习体验，包教包会包就业。

泰安市聚美名妆职业培训学校

特点：

拥有优秀的办学声誉，校长郭洪昆是泰安市唯一一位首席高级美发技师，拥有30余年的美发行业经验和20年的美发教学经验。

济南蓝翔技校

特点：

专业美发培训，技师会手把手教学。

济南南茜美容美发学校

特点：

提供美发培训，可能提供实习机会。

东田造型

特点：

时尚前卫品牌，可能收费较高，但品质好。

金剪刀

特点：

位于火车站银座北面，理发师手艺好，会根据脸型设计发型。

南泰路万佳超市附近的美发店

特点：

社区理发店，适合学习日常剪发技巧。

沙宣美发店

特点：

位于通天街店和龙潭路店，提供优质的剪发服务。

东方名剪

特点：

被认为是泰安比较好的理发店之一。

泰安剪艺坊

特点：

位于泰安市泰山大街，理发师技术娴熟，价格公道。

潮流发艺

特点：

位于泰安市东岳大街，提供时尚发型设计。

风尚理发店

特点：

位于泰安市文化路，环境优雅，理发师手法细腻。

泰山美发沙龙

特点：

提供专业的剪发服务。

这些学校和理发店在泰安地区都有较高的专业水平和良好的口碑。建议根据个人需求和实际情况，选择最适合自己的学习机构和理发店。