日化专业（化妆品科学与技术专业）的大学包括：

北京工商大学：

国内最早设立化妆品相关专业的高校之一，化妆品专业已成为国家级一流本科专业建设点，并于2011年取得了国内唯一的化妆品科学与技术硕士研究生培养授权。

江南大学：

被誉为“中国化妆品行业的黄埔军校”，拥有完整的化妆品人才培养体系。

华南理工大学 。

天津科技大学。

陕西科技大学。

大连工业大学。

南京工业大学。

四川大学。

齐鲁工业大学。

湖北工业大学。

南京林业大学。

武汉大学。

广西大学。

北京化工大学。

华中农业大学。

西安理工大学。

西北农林科技大学。

厦门医学院。

临沂大学。

齐鲁医药学院。

湖北科技学院。

广东医科大学。

广东药科大学。

广州华商学院。

江苏城市职业学院。

威海职业学院。

潍坊职业学院。

广东职业技术学院。

广东岭南职业技术学院。

江西应用技术职业学院。

31. 湖南化工职业技术学院。

32. 中山大学：

成立了日化产业联盟，并举办了相关论坛。

33. 郑州轻工业大学：日化行业华东校友会在该校举办年会。

这些大学在日化专业领域都有各自的优势和特色，涵盖了从本科到研究生的不同层次教育。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校进行进一步的学习和研究。