广东白云学院开设了多个专业，涵盖了工学、管理学、艺术学、理学、经济学、文学、法学、教育学等多个学科领域。以下是一些主要的专业类别和部分具体专业：

工学

计算机科学与技术

软件工程

物联网工程

数据科学与大数据技术（校企联合培养）

虚拟现实技术

电气工程及其自动化

电子信息工程

自动化

机械设计制造及其自动化

机械电子工程

土木工程

服装设计与工程

城乡规划

材料科学与工程

车辆工程

城市地下空间工程

工程造价

建筑学

工程管理

管理学

工商管理

市场营销

物流管理

会计学

财务管理

审计学

国际经济与贸易

人力资源管理

酒店管理

艺术学

产品设计

环境设计

动画

艺术设计

视觉传达设计

广播电视编导

数字媒体艺术

播音与主持艺术

理学

数学与应用数学

统计学

应用化学

经济学

经济学

国际商务

文学

英语

日语

德语

朝鲜语

法学

暂无具体信息

教育学

暂无具体信息

请注意，专业设置可能会随时间变动，正式填报志愿时请以学校最新公布的数据为准。