以下是大学独门专业排名情况：

矿物加工工程

建筑环境与能源应用工程

安全工程

建筑电气与智能化

风景园林

地理信息系统

建筑学

生物医学工程

水利水电工程

城市地下空间工程

此外，部分高校独门专业排名情况如下：

南京艺术学院：

以10个A+专业排名第一。

广东外语外贸大学、首都医科大学、中国刑事警察学院：以9个A+专业并列第二、第三。

北京电影学院：有8个A+专业。

吉林大学：有129个专业上榜，领先国内其他高校。

哈尔滨工业大学：以航天、焊接等专业著称。

中国人民大学：以经济学、法学等专业知名。

天津大学：以化工、仪器等专业领先。

南开大学：数学、化学、经济学、历史学。

西安交通大学：未具体列出专业，但整体排名靠前。

这些排名信息提供了对不同高校独门专业的综合评估，有助于学生了解各专业的优势和市场需求。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各专业的就业前景和市场需求。