广东深圳的授课大学包括以下几所：

深圳大学

南方科技大学

香港中文大学（深圳）

深圳北理莫斯科大学

深圳技术大学

哈尔滨工业大学（深圳）

清华大学深圳研究生院

北京大学深圳研究生院

深圳职业技术大学

深圳信息职业技术学院

广东新安职业技术学院

深圳理工大学

深圳城市职业学院

这些大学提供了丰富的学科选择和教学资源，涵盖了从本科到研究生教育的各个层次。