在舟山地区，有多家专业的食堂承包公司可供选择。以下是一些建议的专业食堂承包公司：

星徽餐饮管理有限公司

服务区域：

定海、普陀

联系人：许经理

商家地址：定海 - 白泉

服务承诺：星徽餐饮管理有限公司提供食堂承包和食堂托管服务，采用先进的管理模式，力争使套餐做到“绿色健康，美味实惠”。公司具备专业的厨房设计、餐饮服务等后勤服务能力，面向舟山大市及周边县市区广大院校、企业、工地、工厂、医院、商场、公司等单位提供服务。

宁波鲜又多餐饮服务有限公司

服务对象：

配送各类盒饭、便当、会议餐、工作餐、员工餐，承包或托管企事业单们员工食堂、学校食堂、医院食堂、园区食堂、大厦食堂等

服务特点：宁波鲜又多提供食堂承包、净菜配送、快餐配送等服务，每天提供新鲜食材配送，味道好、分量足，服务也不错。

无锡好灶鑫餐饮服务有限公司

服务区域：

舟山

服务特点：好灶鑫餐饮服务有限公司在食材配送方面专业，定期对厨房人员进行消防安全培训，确保在突发火险灾情时能够迅速反应、分工明确、处置有序、及时扑救，努力使人员伤亡和财产损失减少到最低限度。

上海众和餐饮

服务特点：

上海众和餐饮是一家可信赖的承包商托管商，专业、诚信、精益求精。虽然偶有磨合问题，但改进速度快并有效提高。公司与多家公司合作多年，具有较高的信誉度。

建议

在选择食堂承包公司时，建议综合考虑公司的资质、服务经验、客户评价和口碑等方面。星徽餐饮管理有限公司和宁波鲜又多餐饮服务有限公司在舟山地区有较好的口碑和服务质量，无锡好灶鑫餐饮服务有限公司在消防安全管理方面表现突出，而上海众和餐饮则是一家值得信赖的长期合作伙伴。根据具体需求和实际情况，选择最适合的食堂承包公司。