在山东，有几所大学在手工制作或工艺美术领域表现突出：

清华大学：

清华大学在工艺美术专业方面具有极高的声誉和影响力，被多个排名榜单评为第一名。

山东艺术学院：

山东艺术学院被评为国家级一流本科专业建设点，综合指数较高。

山东工艺美术学院：

山东工艺美术学院也是国家级一流本科专业建设点，综合指数较高。

鲁迅美术学院：

鲁迅美术学院在工艺美术专业方面也有很高的排名。

西安美术学院：

西安美术学院在工艺美术专业方面也有很高的声誉。

山东商务职业学院艺术设计学院：

该学院积极推动专业建设和课程改革，举办手工艺术设计技能大赛。

青岛农业大学海都学院：

开设工艺美术专业。

青岛理工大学艺术与设计学院：

成功申请了手工艺教育基地。

青岛恒星职业技术学院：

提供与手工制作相关的课程或社团，例如烘焙技术等相关专业课程。

这些学校在手工制作或工艺美术领域都有各自的优势和特色，建议根据具体兴趣和专业方向选择合适的学校。