在山东，有几所院校提供专业的电竞教育，以下是一些推荐的学校：

齐鲁工业大学

电子竞技运动与管理专业在研究型排名中位列榜首，获得B级评级，提供工科背景的交叉学科教育。

山东体育学院

电子竞技运动与管理专业在应用型排名中位列第一，获得B+评级，注重理论与实践的结合，培养学生的实际操作能力。

首都体育学院

电子竞技运动与管理专业全国领先，获得A+评级，学制一般为四年，完成学业后可获得本科学位。

山东新华电竞学院

开设电子竞技运动与影视管理专业，核心课程包括电子竞技产业概论、电子竞技游戏与技法等。

森海电竞学校

专注于电竞教育。

艾斯电竞学校

提供电竞专业教育。

蓝海电竞职业学校

专注于电竞职业教育。

超竞电竞国际学校

国际化的电竞教育学校。

山东蓝翔

虽然有电子竞技专业，但毕业后未必能被俱乐部看中，成为正式选手。

山东新华电脑学院

拥有专业的电竞行业培训能力，从学员的技术方面开始训练，拥有良好的硬件设施和教学方针。

建议

选择电竞专业时，建议综合考虑学校的排名、专业设置、师资力量、教学设施以及就业前景等因素。如果对电竞行业的研究和应用感兴趣，可以优先考虑齐鲁工业大学和山东体育学院。如果希望接受更为系统和专业的电竞教育，山东新华电竞学院和首都体育学院也是不错的选择。此外，考虑到电竞行业的国际化发展，超竞电竞国际学校也是一个值得考虑的方向。