南方的语言类大学包括但不限于以下几所：

广东外语外贸大学

类型：本科

地点：广东省广州市

特色：国际化特色明显，重点建设的语言类大学，以英语、日语、德语等专业为强项。

暨南大学

类型：本科

地点：广东省广州市

特色："双一流"建设学科，多科性、高水平大学。

中南民族大学

类型：本科

地点：湖北省武汉市

特色：综合性普通高等院校，"国内一流大学建设高校"。

中央民族大学

类型：本科

地点：北京市海淀区

特色："双一流"建设A类高校，"985工程"和"211工程"建设高校。

西南民族大学

类型：本科

地点：四川省成都市

特色：综合性普通高校，"全国民族团结进步创建示范学校"。

上海外国语大学

类型：本科

地点：上海市

特色：以法语、西班牙语等小语种教学见长，同时也有英语等大语种的专业，全国同类院校中拥有一级学科博士学位授权点和博士后科研流动站数量最多。

复旦大学

类型：本科

地点：上海市

特色：多学科交叉，包括语言类专业。

华东师范大学

类型：本科

地点：上海市

特色：包含语言类专业，以师范教育著称。

南京大学

类型：本科

地点：江苏省南京市

特色：多学科交叉，包括语言类专业。

浙江大学外语学院

类型：本科

地点：浙江省杭州市

特色：英语、日语等专业实力雄厚，在师资力量、教学设施和学术研究方面表现优异。

四川外国语大学

类型：本科

地点：重庆市

特色：提供多样化的外语教学。

广州大学外国语学院

类型：本科

地点：广东省广州市

特色：包含英语教育系、国际商务英语系、翻译系、日语系等教学单位。

四川外国语大学成都学院

类型：本科

地点：四川省成都市

特色：提供本科层次的外语教育。

中国传媒大学

类型：本科

地点：北京市

特色：教育部直属的首批“双一流”建设高校，“211工程”重点建设大学，“985优势学科创新平台”重点建设高校，语言类专业更偏向于新闻传媒方向。

这些大学在语言教学和研究方面都有各自的优势和特色，选择哪一所大学取决于个人的兴趣和职业规划。建议参考官方最新发布的资料以获取最准确的信息。