高三函数记忆方法有以下几种：

图表记忆法

制作图表来归纳总结知识点，例如将特殊角的三角函数值制成表格，利用函数图像来记忆函数的性质、增减性、极值等。

口诀记忆法

使用口诀或顺口溜来简化记忆过程，例如一元二次不等式的解法可以编成口诀：“两大写两旁，两小写中间”。

模型记忆法

通过建立具体的模型来加深理解和记忆，例如在学习立体几何时，可以通过制作模型来直观感受平行与垂直、二面角等概念。

图像记忆法

记忆基本初等函数的图像，如一次函数、三角函数（正弦、余弦、正切）的图像和性质，以及函数图像的变换（平移、对称等）。

理解记忆法

理解函数的基本概念和性质，例如三角函数在直角三角形中的定义，单位圆的概念及其上三角函数的表示，熟记常用公式，并通过画图辅助理解。

分类记忆法

将复杂的公式或概念适当分组，例如将求导公式分成四组来记，将求导法则分为两组来记，以便于记忆。

推导记忆法

通过推导理解函数公式的来源，例如三角函数和差倍角公式的推导过程，这样能加深记忆并理解公式的本质。

实例记忆法

通过观察和实例加深对函数定义和公式的理解，例如自然常数e的幂次方的倒数。

变式训练

通过一题多变、一题多解等方式发散思维，提高解题技能。

思维导图记忆法

利用思维导图将各个公式用箭头连接起来，标注它们之间的推导关系，帮助记忆和理解公式之间的“血缘关系”。

这些方法可以根据个人的学习风格和习惯进行选择和结合，以达到最佳的记忆效果。