定西市目前共有 三所大学，分别是：

定西师范高等专科学校

类型：公办的普通全日制专科层次普通高等学校。

历史：由原定西教育学院和定西地区临洮师范学校合并升格组建。

任务：承担专科学历教育、小学教师培训和农村中小学教育扶贫任务。

特色：甘肃省“三苦”精神教育基地，具有硕士推荐免试资格。

校园：占地760亩，校舍建筑面积21.06万平方米，固定资产总值4.2亿元。

定西职业技术学院

类型：专科学校。

学科：以医药类、师范类、高职类为主体，多学科协调发展。

定西开放大学

类型：公办新型高等学校。

主管：定西市人民政府举办，定西市教育局主管。

特色：以现代信息技术为支撑，以“互联网+”为特征，面向社会成员提供学历教育和非学历继续教育，服务全民终身学习。

历史：始建于1979年，2022年6月更名为定西开放大学。

建议：

定西师范高等专科学校和 定西职业技术学院主要承担专科层次的教育任务，适合希望继续深造或学习专业技能的学生。

定西开放大学则侧重于终身教育和非学历教育，适合在职人员和社会成员提升自身素质和能力。