西康省（现可能指四川省的凉山彝族自治州）有以下几所大学：

西昌学院

类型：公办全日制普通本科学校

层次：本科

备注：国家教育现代化推进工程应用型本科高校建设项目学校、四川省“本科院校整体转型发展改革”试点单位。历史可追溯至1939年北洋工学院内迁西昌创建的国立西康技艺专科学校。

四川农业大学

类型：公办全日制普通本科学校

层次：本科

备注：源自1906年创办的四川通省农业学堂，1927年和1935年两次并入四川大学，1956年由四川大学农学院整体迁往原西康省省会雅安成立四川农学院，1985年更名为四川农业大学。

雅安职业技术学院

类型：公办全日制普通专科学校

层次：专科

备注：位于四川省雅安市。

安康学院

类型：公办全日制普通本科学校

层次：本科

备注：位于陕西省安康市。

安康职业技术学院

类型：公办全日制普通专科学校

层次：专科

备注：位于陕西省安康市。

四川民族学院

类型：全日制普通本科高校

层次：本科

备注：位于四川省康定市姑咱镇，是中央布局在康巴藏区的唯一一所民族本科院校。

建议：

如果主要关注西康省（凉山彝族自治州）的大学，西昌学院和四川民族学院是较为重要的本科高校。

如果关注四川省雅安市的大学，四川农业大学和雅安职业技术学院是主要的选择。

安康学院和安康职业技术学院则位于陕西省安康市，虽然不属于西康省，但也是值得考虑的院校。