建立高三英语错题本的方法如下：

分门别类

可以将错题按照语法、词汇、阅读、完型等分门别类地记在不同的本子上，也可以将所有错题记在一个本子上，但建议选择一个本子上记录较为系统。

详细记录

记录错题时，要包括题目、错误答案、正确答案、错误原因以及解题思路。最好用不同颜色的笔进行标记，以突出显示错误根源和重要信息。

定期整理

定期回顾和整理错题本，分析错误原因，明确是答题失误、思维方法错误、知识错误还是运算错误。在老师讲解出正确答案后，要详细记录自己的错误原因和正确的解题思路。

使用不同方法

在第一轮复习中，可以使用归纳法，将知识点分门别类地整理；在第二轮和第三轮复习中，可以使用汇总法，将有记录价值的内容汇总在一起，以便于复习和巩固。

多角度分析

对于做错的题目，不仅要记录错题本身，还可以记录一些典型题目和容易出错的题目，以便于全面复习和巩固知识点。

制定复习计划

制定合理的学习计划，每天安排一定时间专门复习错题本，确保对错题的掌握更加牢固。

利用多种资源

结合教师的讲解和同学的讨论，加深对错误的理解和记忆，提高错题本的使用效果。

通过以上方法，可以有效地建立和使用高三英语错题本，从而提高学习效率和学习成绩。