面点专业的就业方向非常广泛，主要包括以下几个方面：

餐饮企业：

毕业生可以在酒店、餐厅、面点店、糕点店、烘焙工坊等餐饮场所找到工作机会。他们可以担任面点师、面点技术员、面点产品研发员等职位，负责面点的制作、研发和创新工作。

酒店与高级餐厅：

许多星级酒店和高级餐厅需要面点师来制作精美的面点，满足客人对美食的需求。在这些岗位上面点师需要具备独特的手艺和创新能力。

食品加工厂：

中式面点师可以在食品加工厂担任生产主管或技术指导，负责产品的质量和口感。

零售业：

毕业生可以自主创业，开设面点店，或者在零售市场担任技术顾问，指导店面面点的制作。

教育培训行业：

随着面点专业的兴起，许多培训机构和大专院校开设面点专业课程，面点师也可以在这些机构从事教育培训工作。

创业：

许多有抱负的面点专业毕业生选择创业，开设自己的面点店或烘焙店。在创业过程中，需要对面点市场进行深入调研，了解消费者需求，同时要有较强的经营管理能力。

营养咨询与食品研发：

面点专业还可以拓展到食品研发和营养咨询等领域，为食品企业提供专业的技术支持。

其他相关领域：

面点专业的毕业生还可以拓展到食品研发、营养咨询、烘焙教育等多个领域，成为行业内的专家或管理者。

综上所述，面点专业的就业前景非常广阔，无论是就业还是创业，都有很多机会和优势。建议学生在学习过程中注重实践技能的培养和创新能力的提升，以便在激烈的市场竞争中脱颖而出。