面对高三孩子打手机的问题，家长可以采取以下措施：

了解沉迷原因

与孩子进行沟通，了解他们沉迷手机背后的原因，如学习压力、精神焦虑等。

设定合理的时间

制定一份合理的时间表，避免孩子沉迷于手机。可以与孩子约定，只有完成一定学业任务后才能使用手机。

积极参与孩子的学业

在孩子的学习过程中积极参与，了解孩子的学习状况和压力情况，通过和孩子一起解决问题，建立亲子信任。

营造学习氛围

在家里摆放一些学习工具、书籍等物品，或者让孩子参加一些课外学习活动，提高对学业的兴趣。

注意言谈举止

在孩子面前要注意言谈和举止，不要表现出对孩子的不信任和过度监管，同时也要把握好控制的度。

提供替代活动

鼓励孩子参加体育运动、艺术创作或志愿活动，让他们找到身心愉悦的替代方式，逐步减少对手机的依赖。

激励奖励机制

建立奖励机制，鼓励孩子遵守规定和专注学习，可以是一些小礼物、额外的零花钱，或者是家庭活动的特殊待遇。

家长以身作则

家长自己也要控制好手机使用时间，给孩子树立良好的榜样。

寻求专业帮助

如果孩子的手机成瘾问题比较严重，影响到学习和生活，不妨寻求专业心理辅导或咨询帮助。

通过以上措施，家长可以有效地帮助孩子减少对手机的依赖，从而更好地专注于学业。