老年大学的专业设置较为广泛，涵盖了文化艺术、生活保健、信息技术等多个领域。以下是一些常见的专业：

文化艺术类

书法、绘画、摄影、国画、戏曲（如京剧、豫剧、黄梅戏等）、音乐（包括声乐、电子琴、钢琴、二胡等）、舞蹈（民族舞、形体舞蹈、瑜伽、太极拳等）、诗词、文学与创作、古典文学欣赏、国学入门。

养生保健类

中医保健、营养膳食、家庭医疗与护理、中老年常见病防治、太极拳、八段锦、六字诀等传统保健课程。

生活技能类

烹饪、园艺、智能手机使用、电脑与摄影、数码摄影、无纸化办公、常用软件、网上生活、电脑多媒体、电子阅读、数码相机及后期处理等。

生活与保健类

养生保健、老年常见病预防、家庭护理、老年用药、体检指导、经络拍打健身及常见病穴位按压、养生饮食指导等。

信息技术类

计算机应用、智能手机使用、摄影图像后期制作、电子琴、电脑软件应用等。

其他专业

养老服务管理、英语、其他语种、普通话、旅游文化、文学与创作与欣赏、国学入门、诗词、历史、古典文学欣赏等。

这些专业旨在满足老年人的学习需求，丰富他们的生活，提升他们的生活质量。建议老年人可以根据自己的兴趣和需求选择合适的专业进行学习。