铁道技术应用专业的就业方向主要包括以下几个方面：

铁路设计和规划领域

毕业生可以参与铁路线路、车站及相关设施的设计和规划，对现有铁路网络进行优化，提升运输效率和安全性。

铁路建设和工程管理领域

毕业生可以参与铁路线路的施工管理，负责监督工程进展、质量控制和安全管理，并可能担任工程项目经理的职位，负责项目的整体规划和执行。

铁路运营管理

毕业生可以在铁路运营公司或相关机构中担任运营管理岗位，负责制定运营计划、优化车辆调度和保障列车运行的安全。

铁路养护和维护

毕业生可以从事铁路线路、桥梁、隧道等铁路基础设施的施工、监理、维护等工作，包括线路巡查、设备检修、保养等。

工程组织和技术管理

毕业生可以根据工作需要和个人素质，从事工程组织、运营管理、生产管理、技术管理等工作。

其他相关领域

部分毕业生还可能进入大型矿山企业，维护和修理运载货物的轨道。

综上所述，铁道技术应用专业的毕业生在铁路建设、运营、维护、设计、规划等多个领域都有广阔的就业前景。建议毕业生根据个人兴趣和职业规划，选择合适的就业方向，不断提升自身专业技能和综合素质，以适应行业发展的需求。