永安高考科目分为普通类和艺体类，具体科目如下：

普通类

语文

数学

外语（通常是英语）

物理或历史（二选一）

“四选二”科目（从政治、化学、生物、地理中选择两门）

艺体类

在普通类（物理）或普通类（历史）考试科目的基础上加考专业术科

对于永安地区唯一的全日制大学专科院校——福建水利电力职业技术学院，虽然文档中没有详细列出其具体专业，但通常这类院校会提供与水利电力相关的专业，如水利工程、水利水电工程、电气工程等。

建议：

普通类考生：重点复习语文、数学、外语和选考科目，同时关注永安地区的招生政策和专业设置。

艺体类考生：除了普通类科目外，还需准备专业术科的考试，具体科目根据报考专业方向而定。

报考福建水利电力职业技术学院的考生：了解学院的专业设置和课程设置，重点复习相关专业课程。