杭州的专业健康师（健康管理师）考试难度 相对较低，但具体是否好考还需考虑个人的学习能力、专业基础以及是否参加培训等因素。以下是一些关于杭州健康管理师考试难度的信息：

报考难度不大：

有观点认为，健康管理师的报考难度不大，但需要具备一定的营养学基础知识和临床经验。通过系统学习和准备，仔细复习教材，通过率会很高。

通过率较高：

另一观点认为，健康管理师考试是比较好考的，目前通过率基本保持在50%左右。不过，个人能不能考过，还是要看自己的学习能力以及专业能力。而且门槛不高，对专业没有限制。

自学与培训：

自学的通过率相对较低，参加机构培训以后考试的通过率会高一些。零基础学员可以从初级营养师开始，并且也只能报考初级健康管理师。想要报考中级或高级健康管理师，条件会相对高一些，一般都需要有相关的工作经验才可以报考。

考试组织：

健康管理师考试由各地区自行组织，每个月都有考试，报名时间一般在考前一个月。

综合以上信息，如果你具备一定的营养学基础知识和临床经验，并且能够通过系统学习和准备来复习教材，那么在杭州考取专业健康师（健康管理师）是相对容易的。然而，如果你没有相关的基础知识和经验，建议参加专业的培训以提高通过率。