新郑市拥有多所二本大学，具体如下：

中原工学院

简介：中原工学院，原名郑州纺织工学院，是一所面向全国招生的普通本科院校。

历史：学校始建于1955年，前身是榆次纺织机械工业学校，1957年迁往郑州市，更名为郑州纺织机械制造学校，1960年更名为郑州纺织机械学院，1987年升格为郑州纺织工学院，2000年定名为中原工学院。

河南工程学院

简介：河南工程学院是经教育部和河南省人民政府批准设立的全日制普通本科高等学校。

历史：学校办学历史可追溯到1910年设立的河南省官立中等工业学堂；

2007年3月，始建于1956年的郑州经济管理干部学院和始建于1954年的河南纺织高等专科学校合并组建为河南工程学院。

郑州西亚斯学院

简介：郑州西亚斯学院是一所民办二本，与美国西亚斯集团公司合作，有一定的国际化特色。

合作：与美国堪萨斯州富特海斯州立大学（Fort Hays State University， 英文缩写FHSU）协办的中外合作办学机构。

这些学校都位于新郑市，具有较高的教学水平和研究实力，建议优先考虑中原工学院和河南工程学院。如果考虑中外合作办学项目，郑州西亚斯学院也是一个不错的选择。